Im Wesentlichen dürfen Sie bei der Hay'schen Trennkost alles essen - nur eben nicht zusammen. Das heißt, ein Schweinsbraten ist in Ordnung, Semmelknödel und Kartoffel sind in Ordnung - aber ein Schweinsbraten mit Semmelknödel und Kartoffel ist eben nicht in Ordnung, wenn Sie abnehmen wollen. Das Trennen fällt am Anfang sicher schwer. Vor allem ist es dann schwierig, wenn in den Menüvorschlägen Bekanntes aufscheint, das man ohnehin bisher auch gegessen hat.

Es werden in den Rezepten nämlich oft Variationen dieser bereits bekannten Gerichte gezeigt, die in dieser Art in die Trennkost passen. Liest man nur den Menüvorschlag, ist man oft versucht, das Gericht zu kochen, ohne das Rezept genauer in Augenschein zu nehmen, da man es ja vermeintlich kennt.

Daher mein dringender

Tipp: Besorgen Sie sich ein gutes Rezeptbuch zur Hay'schen Trennkost und lesen Sie sich anfangs auch triviale Rezepte durch - gerade dann, wenn Sie bereits gut kochen können.

Tipp: Die Originaldiät nach Dr. Hay ist mittlerweile schon etwas überholt. Man erhält auch kaum noch Literatur dazu. Es hat verschiedenste Weiterentwicklungen gegeben, die in unterschiedliche Richtungen gehen. Ich persönlich habe gute Erfahrungen mit den Büchern von Ursula Summ gemacht, die interessante Variationen und Rezepte für unterschiedliche Anforderungen entwickelt hat.