Ich habe mit der Montignac Methode bereits über 10 kg abgenommen und nähere mich immer weiter meinem Idealgewicht. Dabei muss ich zugeben, dass ich mich nicht immer streng an die Vorgaben halte, sondern schon mal ein wenig sündige. Ich kann also aus eigener Erfahrung die Montignac Methode jedem wärmstens empfehlen.

Wie bei der Atkins Diät ist die erste Phase allerdings sehr eiweißreich. Durch den Verzicht auf bestimmte Lebensmittel kann es vor allem in der ersten Phase, in der sich auch der Körper noch umstellen muss, zu Mineralstoff- und Vitaminmangelerscheinungen kommen, weswegen eine zusätzliche Versorgung mit Nahrungsergänzungsmittel sicher sinnvoll ist.

Allerdings ist die Montignac Methode nicht so streng, wie die Atkins Diät und Michel Montignac selbst empfiehlt hin und wieder ein Gläschen Rotwein - klar, er ist ja Franzose. Im Zentrum der Montignac Methode steht neben dem Abnehmen auch der Genuss. Einige Menüvorschläge erinnern an eine Speisekarte eines Haubenlokals, aber die Rezepte sind recht einfach und schnell auch für ungeübte Küche um zu setzen.

Zum Thema Rotwein gibt es auch noch einiges zu sagen:

Tipp: Franzosen leben im Vergleich zu anderen Europäern im Schnitt um einige Jahre länger, obwohl ihre Lebensweise ja nicht die Beste ist - viel Weißbrot usw.  Ärzte sind der Meinung, dass der von Franzosen bevorzugte Rotwein einen Teil dazu beiträgt. Genauer gesagt ist das im Rotwein vorhandene OPC dafür verantwortlich. OPC fängt einerseits freie Radikale, die Zellen schädigen können. Andererseits hilft OPC dem Körper auch Vitamin C zu speichern, das normalerweise recht schnell wieder abgebaut wird. OPC bekommt man außer im Rotwein auch als Nahrungsergänzungsmittel, was von einigen Ernährungsberatern und Ärzten ausdrücklich empfohlen wird.